山形県 ST  FARM(佐藤農園)


- 山形県 佐藤農園 - お米一粒一粒にこだわってます!


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ST FARM(佐藤農園)ホームページとブログ

山形県の誇るお米ブランド『はえぬき』でとことん味を追求

佐藤さん独自の『はえぬき』の誕生

山形県のお米ブランド『はえぬき』は、日本穀物検定協会食味ランキングにおいて『特A』を21年連続受賞するほどのブランド。

そして、20年以上連続して受賞しているお米ブランドは、全国でも『山形県産はえぬき』と『新潟魚沼産コシヒカリ』の2つだけ。

ST FARMでは、この『はえぬき』を独自のステビア農法でさらに味を追求し、こだわりの『甘さ・粘り』で冷めても美味しいお米を生み出しています。

佐藤さんの味の追求は、現在も継続されており日々美味しい『はえぬき』の研究に励んでおられます。


お米キャラクター『はえぬき』

ST FARMホームページでは、お米の可愛いキャラクターで各ページごとに案内がされています。『はえぬき家』では、はえぬきのお父さんお母さんのことも絵で紹介され分かりやすくなってます。


 

佐藤さんのご好意で、『はえぬき』(平成28年度)がどのようにして育ち、お米となり、そして出荷されるのかを秋まで密着&特集し情報をHMH公式LINEで定期配信します。

※秋の収穫まで密着しますのでお子さんの自由研究にもなります

 

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