Talent(所属料理研究家)



SaKi(さき・青木早希)

フードスペシャリスト。中学3年にして料理コンテスト全国優勝するなど数々の受賞暦をもつ。アイデア料理を得意としレシピの女王の出演など審査員から高い評価を得て全国3位。調理の手際は最高峰。



melody(メロディー)

Sweets Picture Artist。アイシングなどスイーツを得意とし、Instagramやブログに投稿される写真は独特の淡いウェディングのような雰囲気を持っていることから多くのファンを持つ。


sumisumi(関純枝)

簡単・時短料理を得意とし、スイーツからメインまで幅広くこなす。料理は万国共通のコミュニケーションツールであることを伝えたいという強い想いを抱き意欲的に活動。



かおチャン

簡単・時短のお家ごはんを得意とし、お菓子やデザートからおかずまで全般をこなす。『料理=愛情』という強い理念を持ち、お菓子作りでは納得するまでとことん追求する料理好き。


kabura(鵜浦章乃)

アレルギー対応・ヘルシー・米粉料理やスイーツを得意とする。現役カーリング選手でもある。農大卒で農業漁業で働いた経験もあり自然を愛する潜水士などの資格を持つ異色料理研究家。


naoco(なおこ)

ローフードマイスター2級・食品衛生責任者。野菜を使った料理や簡単おうちスイーツなどを得意とする。ローフードで学んだ知識を活かし日々野菜を使った料理や簡単スイーツを研究。



Coco(ここ)

スイーツコンシェルジュ。簡単お菓子・料理を得意とする。身近な材料で簡単に作れるものを主に研究。初めて挑戦する方でも成功できる簡単お菓子・料理の追求に励む料理研究家。


ぇりにゃん(三根恵梨子)

キャラスイーツ・大根おろしアート鍋を得意とする。キャラで作られるクッキーなどはイベントで完売するなどその可愛らしさが人気。キャラスイーツに定評のある料理研究家。


優雨(ゆう)

手の込んだように見える簡単スピード料理(鶏肉・豚肉が多い)を得意とする。自らも摂食障害であることから、料理を作り発信することで『食の大切さ』を伝えたいという使命を持つ。



Candy(キャンディー)

50sアメリカンダイナーに象徴される料理やワンプレートやロックをテーマとした料理などを得意とする異色の料理研究家。アンティーク食器の愛好家でもあり独特の世界観を持つ。


Anna(アンナ)

食生活アドバイザー。ドイツ在住。外国料理の再現レシピ・海外の珍しい食材を使った創作家庭料理・日本人向けにアレンジした洋食を得意とする。ドイツの食事情などもブログで紹介。


Nami Yamada(山田奈示)

和食・創作料理を得意とする。『母の味』を提唱し、母の味は"コレ"と言えるような母の味、そしてバランスのとれた食生活を献立などで紹介。和食といえど色合いに独特の世界観を持つ。



nene(ネネ)

スイーツを得意とする。『シンプルで少ない材料・簡単・ちょっとしたアイデア』をモットーに日々研究。スイーツ作りが苦手な方でも作ってみたいと思えるレシピ作りに励む料理研究家。


ひまわりベーカリー

食育指導士。パンのスペシャリスト。自宅横で開業したベーカリーショップが大人気となる。現在ショップは休業し産直出品やイベント出品自宅開催パン教室を中心に意欲的に活動。


OFFICIAL HUNDRED

HMHが誇る日本初の料理研究家/料理ブロガー100名超の集団組織。日本全国のみならずドイツでも所属。組織による発信力、組織による影響力を最大に活かし活動の場を広げている。



HMHでは、料理の分野に特化した料理研究家タレントが所属しております。

衣・食・住は、人間が生きていく上で大変重要なものです。

その中でも、食は身体を形成する大変貴重なものであり、美味しいものを食べると人は幸せになれます。

食は値段が安くても、誰がつくっても、美味しいものは美味しいものです。

ここに境界や差別はございません。

 

その食の大切さを皆様にお伝えしたく・・・

 

食を通じて皆様に、社会に貢献できればと思っております。


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